מתי, היכן ולמה להשתמש בנירוסטה (פלדת אלחלד)?

נירוסטה נמצאת בשימוש בכל ציוד המטבח אשר בא במגע ישיר עם מזון. קיימות שתי סיבות עיקריות לשימוש בפלדת אלחלד, הראשונה היא שפלדה זו אינה מכילה חומרים שאינם בריאים לגוף, והשנייה היא שפלדת אלחלד הינה חומר עמיד במיוחד שהינו 100% פלדה לכל אורך הדרך.

נירוסטה הוא החומר האופטימאלי בשוק. תהליך הייצור של פלדת אלחלד הינו מן המתקדמים ביותר בשוק, כאשר נקודת ההתכה נמצאת מעל 1700 מעלות.

להשגת האיכות הגבוהה ביותר וכדי להיות בטוחים שתוכלו להשתמש במוצרים בכל יום ובכל שעה, ברזי נירוסטה הם הפתרון המושלם.

ברז נירוסטה

מבנה הברז מורכב מ-100% פלדת אלחלד

פלדת אלחלד מוצקה

פירושו שהברז עשוי פלדת אלחלד לכל אורכו.

Slideshow Image 1 Slideshow Image 2

גימור מבריק

פירוש הדבר הוא שפלדת האלחלד הוברקה.

גימור מאט

פירוש הדבר הוא שהמשטח הקיים הוברש. בניגוד לכרום בגימור מאט, הפעם נרגיש באמת שהמשטח הוא בגימור מאט

פליז היא מתכת רעילה

פליז מכיל בין 50 – 63% נחושת ובדרך כלל השאר הוא אבץ. כדי לאפשר את שילוב החומרים האלה, חייבים להשתמש בעופרת, משום שבלעדיה לא ניתן לבצע את התהליך.

הפליז שימש מזה זמן רב כחומר העיקרי בברז, אשר לרבים מאיתנו השותים מים מהברז מהווה סכנת בריאות חמורה. הפליז נמצא עדיין בחלק גדול מייצור המיקסרים בעולם.

ברזים מסורתיים

מבנה הברז עשוי מלמעלה מ-99% פליז

Slideshow Image 3 Slideshow Image 4

* 1mm=1000μm

ציפוי כרום

0,2-0,3μm כרום, 8-12μm ניקל

מראה אלחלד (כרום בגימור מאט)

0,2-0,3μm כרום בגימור מאט, 8-12μm שכבת ניקל

ציפוי כרום

ברז הפליז מצופה בשכבה דקה של כרום וניקל על שטח הפנים כדי להבריק ולהגן.

גימור פלדת אלחלד (כרום בגימור מאט)

ההבדל היחיד מציפוי הכרום הוא שהכרום מוברש (ישנם ספקים שיקראו לחומר זה פלדת אלחלד אולם זוהי טעות).

+972 542 821163 | info@nivito.co.il | ג.נטאל שיווק וייעוץ התחיה 10/28 חולון - ישראל | NIVITO -כל הזכויות שמורות © ל